Descrição
Óleo Semente De Abóbora Extra Virgem 30 Ml
A abóbora também é conhecida no Brasil como jerimum, e é uma figura muito presente na culinária do nosso país. Ela é o fruto da aboboreira, uma espécie nativa da América do Sul. Porém, apesar da abóbora ser bastante utilizada, poucos tem conhecimento sobre o óleo de semente de abóbora. Este óleo é, obviamente, retirado das sementes da abóbora, prensado a frio ? conservando as principais propriedades físico-químicas de seus elementos e potencializando seu sabor, cor e aroma, o que preserva toda a vitamina E presente e também os ácidos graxos essenciais, como o ácido linoléico (ômega-6), além de preservar o ácido graxo oléico (ômega-9), que garante estabilidade e preservação do óleo e de suas propriedades nutricionais e funcionais. Este produto pode ser utilizado por adultos e crianças, principalmente se o uso for combinado com o óleo de linhaça extravirgem, equilibrando assim os ácidos graxos ômegas-3 e 6.
De cor escura e sabor suave, é muito interessante para uso na gastronomia, principalmente em saladas, pois não se pronuncia na preparação, além de ser fonte de saúde e nutrição.
O óleo de semente de abóbora extravirgem é fonte de gorduras poli-insaturadas;
- 60% de sua composição é de ácido graxo linoléico (ômega-6), essencial para o organismo humano.
- Este óleo pode ser considerado boa fonte de vitamina E, pois mais de 10% de sua composição é formada por tocoferóis, importantes no combate aos radicais livres. A Vitamina E pode atuar como um poderoso antioxidante.
ARMAZENAGEM: Manter recipiente bem fechado, armazenado em local fresco e arejado, ao abrigo da luz.
PRAZO VALIDADE: Sob condições normais de armazenagem, 12 meses após fabricação.
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